Os preços dos alimentos mais saudáveis, como legumes, estão mais caros. O levantamento foi feito pela Horus
Biscoitos ocupam mais de 22% do carrinho de compras
A pesquisa analisou 500 milhões de notas fiscais do varejo alimentar e revelou que os brasileiros estão comprando 8,4% mais biscoitos. E esses itens, hoje, são mais de 22% do carrinho de compras.
Segundo o levantamento, o consumo desses alimentos é ainda maior nas classes D/E. Isso porque são produtos mais baratos.
Por outro lado, os preços dos alimentos mais saudáveis, como legumes, estão mais caros.
“É um dado alarmante porque você vê que a população está fazendo uma substituição em termos de nutrientes importantes os salgados, biscoitos, a gente sabe que tem baixo poder nutritivo e o que a gente está vendo é que os produtos que estão sendo mais consumidos são nas classes mais baixas e de valor de preços também mais baixos”, disse à reportagem Luiza Zacharias, diretora de novos negócios da Horus.
Por Redação
Conectamos pessoas por meio de história, entretenimento e notícias. Em Belo Horizonte e regiões metropolitana.
